Ingredientes
2 colheres de sopa de carne de frango, sem pele, picada
1 colher de sobremesa de óleo de soja
1/2 “dente” de alho
1 colher de chá de cebola ralada
1 inhame ou cará médio (150 g)
1 colher de sopa de quiabo picado
1 colher de sopa de feijão cozido (grão e caldo)
2 copos médios de água
Modo de Preparar
- Coloque o frango, alho e cebola em uma panela, com um pouco da água, deixe cozinhar até que fique bem macio.
- Acrescente os outros ingredientes, exceto o feijão.
- Deixe cozinhar até que os ingredientes estejam macios e quase sem água.
- Colocar no prato e adicionar o feijão cozido e o óleo.
- Amassar com o garfo e oferecer à criança.
Valores Calóricos
| Alimento | Quantidade | Calorias |
| Frango | 50 g | 64,50 kcal |
| Óleo de Soja | 5 g | 44,20 kcal |
| Alho | 2 g | 2,26 kcal |
| Cebola | 2 g | 0,92 kcal |
| Cará | 150 g | 144,00 kcal |
| Quiabo | 30 g | 27,00 kcal |
| Feijão | 18 g | 13,68 kcal |
| Total | 296,56 kcal | |
Informação Nutricional
| Valor Energético | Quantidade |
| Proteínas | 16,63 g |
| Carboidratos | 40,18 g |
| Lipídios | 8,3 g |
| Cálcio | 68,32 mg |
| Ferro | 1,10 mg |
| Zinco | 0,78 mg |
| Retinol | 13,37 mcg |
